Belegrezept

Walnussbrötchen mit italienischem Schinken und Mozzarella

1 Walnussbrötchen (Artikelnr. 840373)

14 g Pesto Rosso

45 g Mozzarella oder Büffelmozzarella

25 g ital. roher Schinken (Crudo)

6 g Rucola

1. Das Walnussbrötchen 8 -10 Min. bei 180°C-200°C backen. Nach dem Abkühlen längs aufschneiden und das Brötchen mit dem Pesto Rosso bestreichen.

2. Den Rucola auf dem Pesto verteilen.

3. Den italienischen Schinken locker auf dem Rucola anrichten.

4. Mozzarellabällchen halbieren und auf dem Schinken verteilen. Mit Pesto verfeinern.

5. Zum Servieren die obere Hälfte auf das Brötchen legen.

*Serviervorschlag