Walnussbrötchen mit Schinken auf einem Teller

Belegrezept

Walnussbrötchen mit italienischem Schinken und Mozzarella

Wallnussbrötchen belegt mit Schinken und Mozzarella

Zutaten:

  • 857513 Walnussbrötchen
  • 14 g  Pesto Rosso
  • 45 g Mozzarella oder Büffelmozzarella 
  • 25 g ital. roher Schinken (Crudo)
  • 6 g Rucola

 

Backempfehlung:

Das Walnussbrötchen bei 180°C- 200 °C ca. 8 -10 Min. backen.

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Zubereitung

Aufgeschnittenes Walnussbrötchen mit Pesto Rosso und Rucola

1. Das Walnussbrötchen nach Backanleitung backen und nach dem Abkühlen mittig aufschneiden. Die untere Brötchenhälfte mit Pesto Rosso bestreichen und mit Rucola belegen.

Aufgeschnittenes Walnussbrötchen mit Rucola und Schinken

2. Den italienischen Schinken locker auf dem Rucola anrichten.

Aufgeschnittenes Walnussbrötchen mit Rucola, Schinken und Mozzarella

3. Mozzarellabällchen halbieren und auf dem Schinken verteilen. Zum Servieren die obere Brötchenhälfte aufsetzen.

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Tipp: Statt Pesto Rosso und italienischem rohem Schinken können auch Pistazien-Pesto und Mortadella verwendet werden.

 

*Serviervorschlag

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