1. Den Laugenbrezel-Teigling ca. 15 Min. antauen lassen und den Brezelbauch auf dem Backpapier etwas platt drücken. Anschließend mit Schmand bestreichen.
2. Mit den Speckwürfeln und Paprikawürfel bestreuen.
3. Bei 170-180°C ca. 12-14 Minuten backen und warm servieren.
Tipp: Das Rezept können Sie nach Ihren Vorlieben abwandeln und bspw. auch vegetarisch belegen.
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