Unsere Neuheiten
Wir bringen Sie eine Gipfellänge voraus mit unseren unwiderstehlichen Neuheiten!
Von fruchtig bis süß, von feinblättrig bis knusprig oder von schokoladig bis vanillig?
Entdecken Sie unseren vielfältigen Neuheiten und bringen Sie frischen Wind in Ihre Theke.
8100931 Handbrot Nuss-Nougat
Klassischer Brötchenteig trifft klassische Füllung und wird zum neuartigen Geschmackserlebnis. Probieren Sie unsere Handbrote in süßer Variation mit Nuss-Nougat oder in den herzhaften Geschmacksrichtungen Tomate-Kräuter, Spinat-Käse und Sauerrahm-Speck.
- Süß gefüllter Snack aus Brötchenteig
- Saftig durch einen sichtbaren, hohen Füllungsanteil von 30%
- Dekorative Einschnitte an der Oberfläche
| Gewicht | 130 g |
| Stück / Karton | 40 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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8100898 Handbrot Tomate-Kräuter
8100899 Handbrot Spinat-Käse
8100930 Handbrot Sauerrahm-Speck
Klassischer Brötchenteig trifft klassische Füllung und wird zum neuartigen Geschmackserlebnis. Probieren Sie unsere Handbrote in den herzhaften Geschmacksrichtungen Tomate-Kräuter, Spinat-Käse und Sauerrahm-Speck. Oder lassen Sie sich von unserer süßen Nuss-Nougat Variation verzaubern.
- Herzhafte und süß gefüllte Snacks aus Brötchenteig
- Saftig durch einen sichtbaren, hohen Füllungsanteil von jeweils 30%
- Leichte Sortendifferenzierung durch dekorative Einschnitte an der Oberfläche und individuelles Dekor
| Gewicht | 130 g |
| Stück / Karton | 40 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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855530 Pain au Chocolat
Hergestellt im Sinne der französischen Tradition: Das Pain au Chocolat überzeugt durch seinen hohen Buttergehalt und ist durch die edlen Zartbitterschokoladenstränge, besonders vollmundig im Geschmack. Dank der Besprühung mit Ei erzielt es ein optimales Backergebnis sowohl mit als auch ohne Dampf. Das Pain au Chocolat in Premium- Qualität ist ein Genuss ideal für unterwegs genauso wie für den Frühstückstisch.
- Teig mit reiner Butter, hoher Butteranteil (20 %)
- edle Zartbitterschokolade (12 %)
- traditionell französische Splittrigkeit und kurzer Biss
- besonders intensiver Glanz aufgrund von Doppel-Ei-Besprühung
- hergestellt im Sinne der französischen Tradition (lange Teigruhe)
- edle Zartbitterschokolade – keine Stäbchen
- optimales Backergebnis beim Backen mit & ohne Dampf
| Gewicht | 80 g |
| Stück / Karton | 120 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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855560 French Croissant
Durch die Entwicklung mit französischen Experten ist dieses klassische Croissant mit einem hohen Butteranteil von 24,5% besonders weich in der Textur. Hervorzuheben ist der intensive Glanz aufgrund der Besprühung mit Ei, der beim Backen mit und ohne Dampf erreicht wird. Das French Croissant in Premium-Qualität ist zu jeder Tageszeit ein Genuss pur!
- klassisch traditionelle Diamantform mit definierten Abstufungen
- hoher Butteranteil (24,5%)
- traditionell französische Splittrigkeit und kurzer Biss
- besonders intensiver Glanz aufgrund von Doppel-Ei-Besprühung
- hergestellt im Sinne der französischen Tradition (lange Teigruhe)
- entwickelt und verfeinert von französischen Experten
- optimales Backergebnis beim Backen mit oder ohne Dampf
| Gewicht | 70 g |
| Stück / Karton | 80 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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8100932 Marillenspitz
Sie mögen es fruchtig-frisch? Lassen Sie sich verführen von dem beliebten österreichischen Klassiker: Zarter Plunderteig, gefüllt mit einer saftigen Quark-Vanille Creme, belegt mit zwei Marillen-Hälften oder zu Deutsch: Aprikosenspitz.
- Ansprechender offener Plunder mit Sicht auf Füllung und zwei eingebetteten Marillenhälften
- 18% ausgewogene süß-säuerliche Quarkfüllung mit Vanillegeschmack
- Ohne Konservierungsstoffe, ohne Antioxidationsmittel & ohne Geschmacksverstärker
| Gewicht | 130 g |
| Stück / Karton | 70 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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8100873 Croissant mit Erdbeerfüllung
Fruchtig-süße Erdbeerfüllung umhüllt von einem leckeren Croissant-Teig. Die perfekte Wahl für alle Erdbeerfans zum Frühstück, als Snack am Nachmittag oder einfach für zwischendurch!
- Luftig-lockeres Croissant mit 14% fruchtiger, fein pürierter Erdbeerfüllung
- Bestreuung mit Kokosmehl zur optischen Differenzierung
- Ohne künstliche Aromen
| Gewicht | 90 g |
| Stück / Karton | 56 Stück |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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840444 Pinsa Romana
In Italien wird die Pinsa auch als weiße römische Pizza bezeichnet. Erst nach dem Backen, häufig ohne Tomatensauce, wird sie mit Tomaten, verschiedenen Gemüsen, Mozzarella, Fisch oder Fleisch belegt. Der sehr weiche Teig mit Reismehl und die bis zu 72 Stunden lange Ruhezeit sorgen für eine leichte, großporige Krume und knusprige Kruste. Die Pinsa ist von Hand geformt und im Steinbackofen gebacken.
- Pinsa als hochwertige Alternative zur Pizza
- Die lange Teigruhe von bis zu 72 Stunden und die Verwendung von Reismehl sorgt für eine fluffige und großporige Krume.
- Von Hand geformt & im Steinofen gebacken
- 32 × 20 cm Belagsfläche, ideal zum Belegen für zwei bis vier Portionen
- Palmfrei, vegan, clean label
| Gewicht | 310 g |
| Stück / Karton | 26 Stück |
| Fertigungsgrad | halbgebacken |
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8100902 Filly Happy Donut
Jetzt wird es bunt! Der Frühlingsdonut versüßt nicht nur das Osterfest sondern lässt süße Herzen auch an Frühlingstagen höher schlagen. Die Füllung mit Vanillegeschmack und das pastellfarbene Dekor sorgen für Frühlingsgefühle in ihrer Theke!
- Gute-Laune-Optik durch gelbe Glasur mit pastellfarbenen Zuckerstreuseln
- Geschmackshighlight durch 16% Füllung mit Vanillegeschmack
- Einfaches Handling, da bereits fertig gebacken
- Saisonprodukt - nur solange der Vorrat reicht
| Gewicht | 70 g |
| Stück / Karton | 36 Stück |
| Fertigungsgrad | fertig gebacken |
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