Croissant mit 14% Erdbeerfüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Salz, Emulgatoren (Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel (Stark Tocopherol-haltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Farbstoff Carotine, fermentiertes WEIZENMEHL), Wasser, 14% Erdbeerfüllung (Zucker, 30% Erdbeeren, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektine, Verdickungsmittel Cellulose, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma, Farbstoff Anthocyane), pasteurisiertes VOLLEI, Hefe, Zucker, 1% Kokosraspeln, Glasur (Wasser, Sonnenblumenöl, Erbsenproteine, Traubenzucker, Maltodextrin, Stärke), Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Backmittel (WEIZENGLUTEN, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylase, Amyloglucosidase, Glucoseoxidase, Xylanase))), MAGERMILCHPULVER. Das Produkt kann Spuren von Soja, Nüssen und Sesam enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | Hiestand | |
Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 90 g | |
Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 80 g | |
Einheit / Karton | 56 | |
Karton / Palette | 48 | |
Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
14% Erdbeerfüllung
Backzeit | 22-24 Min. |
Zug | auf nach 12 Min. |
Dampf | viel Dampf |
Backtemperatur | 165-175°C |
mit Backpapier auf Backbleche