Food Solutions Sortiment

10181

Schokocreme Gipfel

Ein Schokocreme Gipfel darf in keiner Theke fehlen! Der vorgegarte Teigling verwandelt sich beim Backen in ein luftiges Croissant. Unser Tipp: Veredeln Sie den Gipfel mit weißen und dunklen Schokoladenstreifen und bieten Sie ihren Kunden so mehr Vielfalt.

Buttercroissant mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)), WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl. Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration

Weitere Angaben
MarkeHiestand
Gewicht / Stück 95 g
Einheit / Karton 60
Karton / Palette 64
Fertigungsgradgegarter Teigling
Clean Label
Weitere Infos

16% Schokocreme

14% Butter
ARYZTA Backempfehlung
Backzeit22-24 Min.
Zugauf nach 12 Min.
Dampfviel Dampf
Backtemperatur165-175°C

mit Backpapier auf Backbleche