Belegrezept

Knusperspitz Körner mit Guacamole und Pulled Salmon

Zutaten

1 Knusperspitz Körner, Artikelnr. 841512

30 g Guacamole

8 g Blattspinat

2 dünne Gurkenstreifen

60 g Stremel Lachs

6 g Meerrettich

2 g Dil

1. Das Knusperspitz 8-10 Min. bei 180°-200°C backen. Nach dem Abkühlen längs aufschneiden und mit der Guacamole bestreichen.

2. Den Babyspinat auf der Guacamole verteilen.

3. Die Gurkenstreifen locker auf dem Blattspinat anrichten.

4. Den Stremel Lachs in kleine Stückchen zupfen und auf der Gurke verteilen.

5. Abschließend das Knusperspitz Körner mit Meerrettich und Dill verfeinern.

6. Zum Servieren die obere Hälfte des Knusperspitz Körner aufsetzen.

 

*Serviervorschlag


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