Demi Baguette Deluxe Mehrkornbelegt mit Pastrami und Essiggurken auf Schieferplatte

Belegrezept

Demi Baguette Deluxe Mehrkorn mit Pastrami und Essiggurken

Demi Baguette Deluxe Mehrkorn belegt mit Pastrami und Essiggurken

Zutaten:

  • 854168 Demi Baguette Deluxe Mehrkorn
  • 20 g  Honigsenf
  • 8 g  Pflücksalat
  • 2 Scheiben Pastrami (ca. 40 g)
  • 3 kleine Essiggurken
  • 6 g Röstzwiebeln

 

Backempfehlung:

Das Demi Baguette bei 180-200 °C ca. 8-10 Min. backen.

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Zubereitung

Aufgeschnittenes Demi Baguette Deluxe Mehrkorn mit Honigsenf bestrichen und Pflücksalat belegt

1. Das Demi Baguette nach Backempfehlung backen. Nach dem Abkühlen mittig aufschneiden. Den Honigsenf auf der unteren Hälfte verteilen und den Pflücksalat auflegen.

Aufgeschnittenes Demi Baguette Deluxe Mehrkorn mit Honigsenf bestrichen und Pflücksalat und Pastrami belegt

2. Pastrami locker auf dem Pflücksalat belegen.

Aufgeschnittenes Demi Baguette Deluxe Mehrkorn mit Honigsenf bestrichen und Pflücksalat, Pastrami, Essiggurken und Röstzwiebeln belegt

3. Die Essiggurken in Streifen schneiden und zusammen mit den Röstzwiebeln anrichten. Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und servieren.

Symbol einer Glühbirne

 
Tipp: Statt Pastrami kann auch Rinderschinken verwendet werden.

 

*Serviervorschlag

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