Belegrezept

Demi Baguette Deluxe Mehrkorn mit Pastrami und Essiggurken

Zutaten:

  • 854168 Demi Baguette Deluxe Mehrkorn
  • 20 g  Honigsenf
  • 8 g  Pflücksalat
  • 2 Scheiben Pastrami (ca. 40 g)
  • 3 kleine Essiggurken
  • 6 g Röstzwiebeln

 

Backempfehlung:

Das Demi Baguette bei 180-200 °C ca. 8-10 Min. backen.


Zubereitung

1. Das Demi Baguette nach Backempfehlung backen. Nach dem Abkühlen mittig aufschneiden. Den Honigsenf auf der unteren Hälfte verteilen und den Pflücksalat auflegen.

2. Pastrami locker auf dem Pflücksalat belegen.

3. Die Essiggurken in Streifen schneiden und zusammen mit den Röstzwiebeln anrichten. Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und servieren.

 
Tipp: Statt Pastrami kann auch Rinderschinken verwendet werden.

 

*Serviervorschlag


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