Demi Baguette Deluxe belegt auf Teller mit grauem Hintergrund

Belegrezept

Demi Baguette Deluxe mit Mortadella und Mozzarella

Holzbrett mit einem belegtem Demi Baguette Deluxe hell

Zutaten:

  • 841513 Demi Baguette Deluxe hell
  • 15 g grünes Pesto
  • 3 dünne Scheiben Mortadella (ca. 30 g)
  • 3 kleine Mozzarellabällchen
  • 3 Streifen gegrillte Paprika
  • 4 g Basilikum

 

Backempfehlung:

Das Demi Baguette bei 180-200 °C ca. 8-10 Min. backen.


Zubereitung

1. Das Demi Baguette nach Backempfehlung backen. Nach dem Abkühlen mittig aufschneiden. Die untere Brötchenhälfte mit der Mayonnaise bestreichen und den Romana Salat auf der Mayonnaise verteilen.

2. Die gegrillte Paprika auf der Mortadella anrichten.

3. Die Mozzarellabällchen halbieren und zusammen mit dem Basilikum auf dem Demi Baguette verteilen. Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und servieren.

 
Tipp: Statt gegrillter Paprika können auch getrocknete Tomaten verwendet werden.

 

*Serviervorschlag


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