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Franzbrötchen

Das Kultgebäck aus dem hohen Norden: Typisch hanseatisches Plundergebäck in der charakteristischen Form zweier aneinander gelegter Schnecken. Reichhaltig gefüllt mit Zucker und Zimt. Überzeugen auch Sie Ihre Kunden von diesem einmaligen Geschmackserlebnis.

Plunder mit 17% Zucker-Zimt-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, Süßmolkenpulver (MILCH), 0,7% Zimt, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel Citronensäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf, Sellerie, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration

Weitere Angaben
MarkeHiestand
Gewicht / Stück 130 g
Einheit / Karton 60
Karton / Palette 48
Fertigungsgradgegarter Teigling
Clean Label
ARYZTA Backempfehlung
Backzeit16-18 Min.
Zugauf nach 8 Min.
Dampfmittel Dampf
Backtemperatur165-175°C

mit Backpapier auf Backbleche