Plundergebäck mit 21% Vanillecremefüllung und 16% Erdbeerfruchtfüllung, Teigling, tiefgekühlt. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Palmfett, 9% Erdbeeren, Zucker, modifizierte Stärke, Rapsöl, pasteurisiertes VOLLEI, Hefe, MOLKENPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), MAGERMILCHPULVER, Traubenzucker, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Aromen, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus schwarzer Johannisbeere, Karottenkonzentrat, Karottenextrakt), Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Salz, Verdickungsmittel Natriumalginat, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER, Backtriebmittel Diphosphate, natürliches Vanillearoma, Farbstoff Carotine, Glukosesirup, MILCHPROTEIN, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | - | |
Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 130 g | |
Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 110 g | |
Einheit / Karton | 70 | |
Karton / Palette | 40 | |
Fertigungsgrad | Teigling |
21% Vanillecremefüllung und 16% Erdbeerfruchtfüllung, 9% Erdbeeren
Backzeit | 22-24 Min. |
Zug | auf nach 12 Min. |
Dampf | mittel Dampf |
Backtemperatur | 165-175°C |
mit Backpapier auf Backbleche