Food Solutions Sortiment

20614

Mini Franzbrötchen

Das Franzbrötchen ist nicht nur im Norden Deutschlands allseits beliebt. Der gerollte Plunderteig überzeugt mit leckerer Zimt-und Zuckerfüllung. Er ist ideal für jedes Buffet oder als kleine Süßigkeit zum Kaffee.

Plunder mit 17% Zucker-Zimt-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, Süßmolkenpulver (MILCH), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), 0,7% Zimt, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel Citronensäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf, Sellerie, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration

Weitere Angaben
MarkeHiestand
Gewicht / Stück 30 g
Einheit / Karton 100
Karton / Palette 120
Fertigungsgradgegarter Teigling
Clean Label
Weitere Infos

17% Zucker-Zimt-Füllung

ARYZTA Backempfehlung
Backzeit14-16 Min.
Zugauf nach 8 Min.
Dampfmittel Dampf
Backtemperatur165-175°C

mit Backpapier auf Backbleche