Weißbrot nach italienischer Art mit getrockneten Tomaten und Bärlauch, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL), HARTWEIZENGRIESS, 3% getrocknete Tomatenflocken, Hefe, Salz, 1% getrockneter Bärlauch, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker, Rapsöl. Das Produkt kann Spuren von Milch, Eiern, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | - | |
Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 300 g | |
Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 280 g | |
Einheit / Karton | 30 | |
Karton / Palette | 24 | |
Fertigungsgrad | halbgebacken |
Mediterranes Ciabatta mit sonnengereiften, getrockneten Tomatenstücken und feiner Bärlauchnote
Im Steinofen gebacken
Backzeit | 12-14 Min. |
Zug | auf nach 5 Min. |
Backtemperatur | 180-200°C |
ohne Backpapier auf Backbleche