Butter-Croissant mit Schweinefleischwiener, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, 31% Schweinefleischwiener (77% Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz, Stärke, Stabilisator Diphosphate, Gewürze, Traubenzucker, Säureregulator Natriumacetate, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wasser, 11% Butter (MILCH), Hefe, Salz, Zucker, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme (Alpha-Amylase, Hemicellulase). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Sesam, Soja, Sellerie, Senf und Lupine enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
| Marke | ||
| Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 110 g | |
| Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 103 g | |
| Einheit / Karton | 60 | |
| Karton / Palette | 64 | |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
31% Schweinefleischwiener
11% Butter| Backzeit | 22-24 Min. |
| Zug | auf nach 12 Min. |
| Dampf | viel Dampf |
| Backtemperatur | 165-175°C |
mit Backpapier auf Backbleche