Buttercroissant, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 19% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, Maisquellmehl, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure). Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | ||
Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 28 g | |
Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 23 g | |
Einheit / Karton | 150 | |
Karton / Palette | 64 | |
Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
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19% ButterBackzeit | 16-18 Min. |
Zug | auf nach 8 Min. |
Dampf | viel Dampf |
Backtemperatur | 165-175°C |
mit Backpapier auf Backbleche