Food Solutions Sortiment

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Premium Butter-Croissant

Dieses Croissant ist besonders vollmundig im Geschmack dank 23% Buttergehalt. Ideal für das Frühstücks- und Kaffeeangebot. Ein Croissant für Genießer!

Buttercroissant, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, 23% Butter (MILCH), Wasser, Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)). Das Produkt kann Spuren von Eiern, Soja, Sesam, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration

Weitere Angaben
MarkeHiestand
Gewicht / Stück, tiefgekühlt 80 g
Gewicht / Stück, fertig gebacken ca. 68 g
Einheit / Karton 120
Karton / Palette 28
Fertigungsgradgegarter Teigling
Clean Label
Palmfrei
Weitere Infos

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23% Butter
ARYZTA Backempfehlung
Backzeit22-24 Min.
Zugauf nach 12 Min.
Dampfviel Dampf
Backtemperatur165-175°C

mit Backpapier auf Backbleche