Das Besondere am Croissant à la française ist, dass es im Vergleich zu anderen Croissants für ein optimales Backergebnis auch ohne Dampf gebacken werden kann. In Kombination mit einem Kaffee ist es das ideale Frühstück für alle Frankreich Liebhaber.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | ||
Gewicht / Stück | 70 g | |
Einheit / Karton | 48 | |
Karton / Palette | 64 | |
Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
Backzeit | 22-24 Min. |
Zug | auf nach 12 Min. |
Dampf | 11 Sek./ 550ml |
Backtemperatur | 165°-175°C |
mit Backpapier auf Backblech