Dieses stark gebogene Butter-Croissant hebt sich durch seine stark gebogene Optik von der Konkurrenz ab. Unser Tipp: Belegen Sie das Croissant mit ein paar Früchten und bieten Sie ihren Kunden Abwechslung in ihrer Theke.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
Marke | ||
Gewicht / Stück | 90 g | |
Einheit / Karton | 48 | |
Karton / Palette | 64 | |
Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
Backzeit | 22-24 Min. |
Zug | auf nach 12 Min. |
Dampf | 11 Sek./ 550ml |
Backtemperatur | 165°-175°C |
mit Backpapier auf Backblech