Food Solutions Sortiment

22412

XL Butter-Croissant mit Marzipanfüllung

Butter-Croissant mit 15% Marzipanfüllmasse Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 14% Butter (MILCH), 10% Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN, Salz, LAKTOSE, Stabilisatoren (Xanthan, Carboxymethylcellulose), Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Pflanzenfasern (Citrus). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

XL Format mit XL Geschmack! Luftiges Croissant reichhaltig gefüllt mit 15% Marzipanfüllmasse. Das Croissant wird ohne Dekor geliefert und kann somit individuell veredelt werden.

Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration

Weitere Angaben
MarkeHiestand
Gewicht / Stück 110 g
Einheit / Karton 48
Karton / Palette 64
Fertigungsgradgegarter Teigling
Weitere Infos

15% Marzipanfüllmasse

14% Butter
ARYZTA Backempfehlung
Backzeit22-24 Min.
Zugauf nach 12 Min.
Dampf11 Sek./ 550ml
Backtemperatur165°-175°C

mit Backpapier auf Backblech