Plunderteig gefüllt mit Schokoladenstückchen und einer Creme mit Vanillegeschmack. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 14% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator SOJALECITHIN, Aroma), Zucker, Palmfett, pasteurisiertes VOLLEI, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), EIGELB, Salz, WEIZENGLUTEN, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt, Karottenextrakt), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Natriumalginat, Stabilisator Diphosphate, Aroma, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, HÜHNEREIEIWEISSPULVER. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Serviervorschlag; Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration
| Marke | - | |
| Gewicht / Stück, tiefgekühlt | 140 g | |
| Gewicht / Stück, fertig gebacken | ca. 123 g | |
| Einheit / Karton | 50 | |
| Karton / Palette | 63 | |
| Fertigungsgrad | gegarter Teigling |
14% Schokolade
| Backzeit | 22-24 Min. |
| Zug | auf nach 12 Min. |
| Antauzeit | 150-170°C |
| Dampf | mittel Dampf |
| Backtemperatur | 165-175°C |